pour l'apéritif :

en dessert :

navette

foie gras : pâte briochée et foie gras fait maison

pâte briochée truite fumée , crème et ciboulette

verrine 

 velouté petit pois,crevettes , noisettes grillées

velouté d’artichaut , jambon cru , parmesan, pesto de basilic

Le Duo

un coeur en chocolat lait garni d'un crémeux passion et compote de mangue

un coeur chocolat noir garni d'un crémeux chocolat, compotée de framboises

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tarte en forme de cœur pour 2 personnes :

biscuit macaron mousseline pistache et fruits rouges

Menu St Valentin